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Freidora Eléctrica: Encuentra el mejor modelo

La freidora eléctrica es un electrodoméstico empleado en la cocina para freír los alimentos. Se pueden encontrar de diversas capacidades, las hay industriales y domésticas. Sin importar el tamaño, una freidora eléctrica es un artefacto útil en cualquier cocina. Si quieres conocer todo sobre la freidora eléctrica, has llegado al sitio indicado donde te damos la información que necesitas.

Qué ver en una freidora eléctrica

Las freidoras eléctricas son artefactos muy útiles en las cocina. Tu cocina personal o la de tu restaurante no deben carecer de este magnífico ayudante para lograr los más ricos y crujientes bocadillos fritos. ¿A qué aspectos debes prestar atención al momento de comprar una freidora? Te lo decimos a continuación.

Industrial o domestica

Al comprar una freidora debes tomar en cuenta el uso que vas a darle, por lo general las freidoras industriales se usan en restaurantes y las domésticas en el hogar. Es más común encontrar que las freidoras industriales son a gas y las domesticas eléctricas.

Capacidad

Uno de los aspectos que se deben tomar en cuenta al comprar una freidora eléctrica es el tamaño o la cantidad de alimentos que vas a preparar. Por lo general, los modelos eléctricos son típicos de las freidoras de mesa y su capacidad es menor a las freidoras de piso.

Tiempo de recuperación

Este es el tiempo que demora el aceite en recuperar el calor y alcanzar la temperatura idónea para freír la cesta de comida. Conocer este tiempo permite que uses tu cocina eficientemente y ahorres energía. Aunque si sólo usas la freidora en casa, por lo general no tienes por qué freír grandes cantidades de alimentos.

Materiales de calidad

Es importante que la freidora que escojas esté elaborada con materiales de calidad pues esto determina el tiempo de vida útil del electrodoméstico. El acero inoxidable es muy resistente a la corrosión y manchas.

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Por qué elegir una freidora eléctrica

La freidora eléctrica tiene muchas ventajas al momento de adquirirla, te mencionamos las más importantes a continuación:

  • Estos modelos son los más usados en el ámbito doméstico porque son fácil de trasladar y su tamaño es práctico. Además permiten freír los alientos rápido y de forma uniforme.
  • Otra de las ventajas es que pierden un poco menos calor que otras, esto se debe a que las partes térmicas se encuentran sumergidas en el aceite y el tiempo de recuperación de temperatura es más corto entra cada ciclo de fritura.
  • La freidora eléctrica tiene un termostato con el que se puede escoger la temperatura y esta se mantiene mientras se usa.

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Qué puedes hacer con una freidora eléctrica

El uso de una freidora eléctrica permite hacer una gran variedad de alimentos fritos. Con la gran ventaja de que se cocinan uniformemente y absorben medos aceite que usan una sartén.

Entre las opciones que tienes para hacer con una freidora eléctrica están:

  • Papas a la francesa
  • Buñuelos
  • Palitos de queso
  • Churros
  • Patacones
  • Croquetas de pollo

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